コロポックル暮らし

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気になった事をちょこちょこと・・・

ちっちゃい美味しいやつ アピオス

何かちょっと珍しいものを育ててみたくなって

栄養価が高くて、しかも美味しいと評判だった

アメリカインディアンの健康の元だったという「アピオス」を

三年前から栽培している

芋のようだが(食べ方も芋の通り)本当はマメ科植物

今年の収穫は今までで一番少なかったな~

なにせ夏に咲いた花数が10なかったもの

う~~~ん来年は新しい芋を買うしかないかな
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by koro-pokkur | 2011-11-24 21:00 | 家庭菜園

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