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koropoku.exblog.jp
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ブルーベリーとブラックベリー ジャムに変身
2009年 09月 13日
3年目の
ブラックベリー
と
(緑から赤そして黒へと色の変化も楽しめます)
いつまでたってもあまり大きく樹が育たない
6~7年は経っている
ブルーベリー
から
今年初めてまともに収穫できました。
と言っても大した量ではないのですが…
いつも数粒ずつしか熟してくれないそれらを
週に一回収穫したはしから生で食べていましたが
今回収穫分は
ジャム
ができるくらい集まったわ。
小瓶1つ分(100g)♫
きれいな赤
、甘さ控えめ、甘酸っぱく仕上がりました。
by
koro-pokkur
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2009-09-13 22:06
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by koro-pokkur
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